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25 mai 2013

Scones toi-même

Voici une petite chose qui me tentait depis longtemps (oui oui c'est la période ! ) Donc !

Voici les petits scones qui se dégustent comme on veut, à toutes les sauces, histoire de changer du pain, des viennoiseries, etc..; Bref, c'est sympa et bon !

Je pense qu'avec un peu de sucre, ce serait plus sympa pour un petit-déjeuner français  :)

 

DSCN1950

 

***

SCONES

Ingrédients : 1 mug de lait avec une petite cuillère de jus de citron, 2 mugs de farine, 2 oeufs, et 30g de beurre.

Couper le beurre en petits morceaux et les mélanger à la farine avec les doigts sans trop pétrir. Ajouter les oeufs, puis le mélange lait-citron. 

Etaler à la main au plus plat sur 2 cm et découper des ronds avec un verre (à moutarde ici).

Mettre à four chaud (200°C) pendant une dizaine de minutes !

Découpez en deux et dégustez !

 

DSCN1948

 

**** @ Bientôt ! ****

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Commentaires
C
je n'en ai jamais fait sans levure ... ça surprend !<br /> <br /> une belle réussite<br /> <br /> bravo<br /> <br /> cox
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S
Miam, je crois que je vais essayer ça dès demain matin ! Bises
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B
ça m'a l'air facile en plus !!je garde ça sous le coude!!merci
Répondre
S
Merciiiii ! tu viens de créer un besoin pour ce week-end ! :-)
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L
Ho elle me tente bien cette recette :) Merci :)
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