Ma recette de base est Ici !! En changeant le fromage blanc en 3 yaourts, le gélifiant part 4g d'agar-agar, et les palets bretons par des Roudor, cela a donné ça !! Les truffes aussi étaient faites maison : 200g de chocolat noir corsé et 20ml de crème...

Nouvelle douceur aujourd'hui !!!! Les truffes sont un grand classique des fêtes de Noël. Pourquoi ne pas changer un cette année en les formant en sapin et variant leur goût ?? C'est Parti !! Forêt de truffes au Caramel & Beurre Salé Matériel : la pâte...